Il Donnafugata Sicilia Prio Catarratto è un bianco secco dal vitigno Catarratto. Giallo paglierino, profuma di agrumi, fiori bianchi ed erbe. Fresco, sapido ed equilibrato al palato, con piacevole mineralità. Ottimo con pesce e verdure, servire a 9-11°C.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Catarratto
Donnafugata - Sicilia Prio Catarratto 2024 750 ml
12.88 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Note agrumate, fiori bianchi, erbe aromatiche.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, frutti di mare, pasta con verdure, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
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