Il Crémant D'Alsace Brut Chardonnay Dopff & Irion è uno spumante Metodo Tradizionale. Dalla Francia (Alsazia), offre colore giallo brillante, perlage fine, profumi freschi di fiori e frutta bianca. Gusto vivace, elegante e persistente. Ideale aperitivo, 12.5% vol. Servire a 6-8℃ in flûte.
Francia - Alsazia Crémant d'Alsace Brut Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e fresco, con note floreali, sentori di frutta bianca e lievi accenti di brioche.
Sapore
Fresco, vivace ed elegante, con buona struttura e un finale persistente. Bollicina fine e cremosa.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 12 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Tradizionale, con seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti.
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