Dorigo Merlot: rosso secco dal Friuli (100% Merlot). Colore rubino intenso, profumo di frutti rossi maturi e spezie. Sapore pieno, morbido ed equilibrato, con tannini vellutati. Affinato in rovere, ideale con carni rosse e formaggi. Servire 16-18℃.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Secco Merlot (100%)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi (ciliegia, mora), spezie dolci e sentori erbacei
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta e spezie
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In botti di rovere per 12-18 mesi e poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata
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