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Tonno Rosso Siciliano

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Dorigo - Picolit Montsclapade 1999

Dorigo - Picolit Montsclapade 1999

Il Dorigo Picolit Montsclapade 1999 è un vino passito del Friuli-Venezia Giulia. Giallo dorato intenso, profuma di miele, fichi secchi, agrumi confit. Al palato è dolce, avvolgente e persistente, con equilibrio. Ideale con foie gras o formaggi erborinati, 12-14℃.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino Bianco Passito
Picolit

Dorigo Picolit Montsclapade - 1999
500 ml

125.76 €

Colore
Giallo dorato intenso e brillante.
Profumo
Intenso, miele, fichi secchi, albicocca candita, agrumi confit, mandorla, zafferano, vaniglia.
Sapore
Dolce, avvolgente, equilibrato, grande persistenza, note di miele e frutta secca. Fresco e sapido.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Foie gras, formaggi erborinati, pasticceria secca, crostate di frutta, cioccolato bianco. Ottimo da meditazione.
Affinamento
In barrique per diversi mesi/anni, poi in bottiglia.
Vinificazione
Appassimento delle uve Picolit, pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata.

Denominazione: