Il Dornach Patrick Uccelli Pinot Bianco è un vino elegante dall'Alto Adige. Si presenta giallo paglierino e offre profumi di mela verde e fiori. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con un finale persistente e una notevole mineralità. Ideale per piatti leggeri e pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Pinot Bianco
Dornach Patrick Uccelli Pinot Bianco - 2020 750 ml
37.55 €
31.92 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Note di mela verde, pera, fiori bianchi e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona mineralità e persistenza.
Gradazione
13,0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice di medie dimensioni a tulipano.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti leggeri, pesce, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox, a volte con breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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