Name: Dornach - Patrick Uccelli - Pinot Bianco Cassa Mista (3 X 2020 - 3 X)
Brand: Dornach - Patrick Uccelli
SKU: 55776
Price: 225.97 EUR
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Dornach - Patrick Uccelli - Pinot Bianco Cassa Mista (3 X 2020 - 3 X)

Il Dornach Pinot Bianco di Patrick Uccelli, dall'Alto Adige, è un bianco secco fresco e minerale. Giallo paglierino, profumi di mela e fiori bianchi. Al palato è equilibrato, con buona acidità e finale persistente. Ideale con pesce e formaggi freschi, servire a 10-12°C.

Italia - Alto Adige
Vino Bianco Secco
Pinot Bianco

Dornach - Patrick Uccelli Pinot Bianco Cassa Mista (3 X 2020 - 3 X) - 2021
750 ml

225.97 €

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Delicato e fresco, con note di mela, pera, fiori bianchi e leggere sfumature minerali.

Sapore

Secco, equilibrato, con buona acidità e finale persistente. Note fruttate e minerali.

Gradazione

13% vol.

Tipo di bicchiere

Calice di media ampiezza.

Abbinamenti

Ottimo con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Affinamento

Alcuni mesi in acciaio inox per preservare freschezza e fruttato. Talvolta breve sosta in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare gli aromi primari.

10-12°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Dornach - Patrick Uccelli - Pinot Bianco Cassa Mista (3 X 2020 - 3 X)