Questo Pinot Grigio di Draga è un bianco secco dal Friuli-Venezia Giulia. Offre un giallo paglierino, profumi intensi di pera e fiori bianchi, e un sapore fresco e sapido. Ideale con pesce o come aperitivo.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco 100% Pinot Grigio
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, note di pera, mela, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e minerale. Buona struttura ed equilibrata persistenza.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti di pesce/verdure, crostacei, carni bianche, formaggi freschi, aperitivo.
Affinamento
In vasche di acciaio inox su fecce fini per mesi, poi breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione controllata in acciaio inox.
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