Il Riesling Trocken 2021 di Dr. Pauly Bergweiler è un eccellente esempio di vino bianco secco della Mosella. Con il suo colore giallo paglierino e i profumi di agrumi e mela verde, offre un sorso fresco, vibrante e minerale, ideale per abbinamenti versatili.
Germania - Mosella Vino bianco secco Riesling 100%
Dr.pauly Bergweiler Riesling Trocken - 2021 750 ml
18.00 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo
Bouquet fresco e vivace di agrumi, mela verde, pesca bianca e delicate note minerali.
Sapore
Al palato è secco, rinfrescante e ben equilibrato, con un'acidità vibrante e un finale minerale persistente.
Gradazione
12,0% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco, specifico per Riesling.
Abbinamenti
Ottimo con frutti di mare, pesce alla griglia, carni bianche, insalate fresche e cucina asiatica.
Affinamento
Principalmente in acciaio inox per preservare la freschezza e i sentori varietali.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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