Duca di Salaparuta Triskel 2001 è un rosso siciliano Perricone. Colore rubino, profumi complessi di frutti rossi, spezie e tabacco. Pieno e strutturato, tannini eleganti, lungo finale. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Affina in rovere. Servire a 18-20℃.
Italia - Sicilia Vino Rosso Perricone
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e cuoio.
Sapore
Pieno, avvolgente, strutturato, con tannini eleganti e una lunga persistenza.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Affinamento
In grandi botti di rovere per 12-18 mesi e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e malolattica.
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