Il Priamo Nero di Troia è un rosso pugliese di grande personalità. Colore rubino intenso, offre profumi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è pieno e persistente, con tannini eleganti. Affina in barrique, ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Puglia Vino Rosso Nero di Troia in purezza
Cantine due Palme
Priamo Nero di Troia 2022 750 ml
9.38 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, liquirizia e delicate note balsamiche
Sapore
Pieno, strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Parte in barrique di rovere francese per 6-8 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce a temperatura controllata, fermentazione alcolica
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