Il Suisassi Syrah di Duemani è un'espressione sublime del Syrah in Toscana. Con il suo colore rubino intenso, offre profumi complessi di frutti neri, pepe e spezie. Al palato è strutturato, elegante, con tannini setosi e un finale molto persistente. Perfetto con carni rosse e selvaggina.
Italia - Toscana Vino Rosso Syrah 100%
Duemani Suisassi Syrah - 2020 750 ml
138.93 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note complesse di frutti neri maturi, pepe nero, spezie esotiche e sentori balsamici.
Sapore
Grande struttura, elegante, tannini setosi, fresca acidità e finale persistente.
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o specifico per Syrah.
Abbinamenti
Carni rosse grigliate, selvaggina, arrosti importanti e formaggi stagionati.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di acciaio o cemento con lieviti indigeni e lunga macerazione.
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