Duemani - Cifra Cabernet Franc è un rosso biologico toscano. 100% Cabernet Franc, affinato in barrique. Rosso rubino intenso, aromi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato strutturato, elegante e fresco. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Italia - Toscana (Costa Toscana IGT) Vino Rosso, Biologico 100% Cabernet Franc
Duemani Cifra Cabernet Franc - 2023 750 ml
38.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso. Note di frutti rossi (ribes, amarena), spezie (pepe nero), erbe aromatiche e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, fresco. Tannini fini e ben integrati. Lungo finale minerale e fruttato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Circa 12-14 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in vasche di cemento con lieviti indigeni. Macerazione lunga.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
