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Egon Muller - Riesling Scharzhof 2021

Egon Muller - Riesling Scharzhof 2021

Egon Müller Riesling Scharzhof 2021: bianco fermo Mosella. 100% Riesling. Note floreali, agrumi, mela, ardesia. Sapore fresco, vibrante, minerale, persistente. Servire 8-10°C. Ideale con frutti di mare, cucina asiatica.

Germania - Mosella
Vino bianco fermo
Riesling 100%


Esaurito

Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli
Profumo
Delicato, floreale, agrumi, mela verde e note minerali di ardesia
Sapore
Fresco, vivace acidità, elegante, minerale, con un finale lungo e persistente
Gradazione
11.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling (a tulipano, di media grandezza)
Abbinamenti
Frutti di mare, cucina asiatica, insalate, pollame leggero, aperitivo
Affinamento
In acciaio inox, talvolta in botti di rovere grandi (fuder), per un breve periodo
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata in acciaio o fuder
8-10°C

Denominazione: