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Egon Muller - Riesling Scharzhofberger Eiswein 2016

Egon Muller - Riesling Scharzhofberger Eiswein 2016

L'Egon Müller Riesling Scharzhofberger Eiswein 2016 è un gioiello dalla Mosella. Giallo dorato, offre profumi complessi di frutta e miele. Al palato è sontuoso, con vibrante acidità e dolcezza persistente. Un vino da meditazione.

Germania - Mosella
Eiswein (Vino Dolce)
Riesling

Egon Muller Riesling Scharzhofberger Eiswein - 2016
375 ml

2114.00 €

Colore
Giallo dorato intenso e brillante.
Profumo
Intenso e complesso, con note di albicocca matura, pesca, miele, agrumi canditi e spiccata mineralità.
Sapore
Ricco e sontuoso, con una vibrante acidità che bilancia perfettamente la dolcezza concentrata. Finale lungo e persistente di frutta tropicale e miele.
Gradazione
7.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce di piccole dimensioni, a forma di tulipano, per esaltare gli aromi e la complessità.
Abbinamenti
Ideale con foie gras, formaggi erborinati, dessert a base di frutta esotica, crème brûlée. Eccellente anche come vino da meditazione.
Affinamento
Estremamente longevo, può affinare per decenni in bottiglia, acquisendo ulteriore complessità. Inizialmente in acciaio.
Vinificazione
Uve Riesling congelate naturalmente sulla vite, pressate ancora ghiacciate per estrarre mosto altamente concentrato. Fermentazione lenta e controllata.
8-10℃

Denominazione: