Questo Riesling Auslese 2015 di Egon Müller incarna l'eleganza della Mosella. Con il suo colore giallo dorato, offre profumi complessi di frutta matura e minerali. Al palato è ricco, dolce ed equilibrato da una vibrante acidità
Germania - Mosella Vino Bianco Dolce Riesling
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante, con riflessi ambrati evolvendo
Profumo
Intenso e complesso: frutta matura, agrumi, miele, note minerali di ardesia
Sapore
Ricco, concentrato, equilibrata dolcezza e vivace acidità, lungo finale minerale
Gradazione
8% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino dolce a tulipano o calice universale
Abbinamenti
Dessert a base di frutta, formaggi erborinati, foie gras, cucina asiatica speziata
Affinamento
Decenni in bottiglia, post-fermentazione in acciaio/botti grandi
Vinificazione
Uve selezionate, vendemmia manuale. Fermentazione lenta in botti di rovere antiche o acciaio
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