Il Syrah Eisele Napa Valley è un'espressione sublime del territorio. Offre un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti neri e spezie. Al palato è potente ma setoso, con una lunga persistenza. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
USA - California, Napa Valley Vino Rosso Secco Syrah
Eisele Syrah Napa Valley Vineyard - 2021 750 ml
390.01 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e profondo.
Profumo
Bouquet complesso di frutti neri maturi, pepe nero, note balsamiche, liquirizia e un tocco di vaniglia.
Sapore
Pieno, avvolgente, con tannini setosi. Lungo finale fruttato e speziato, grande struttura ed equilibrio.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Gran Baloon o calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti ricchi.
Affinamento
18-24 mesi in barrique di rovere francese, poi ulteriore riposo in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati. Lunga macerazione sulle bucce.
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