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Elena Walch - Vigna 'Castel Ringberg' Pinot Grigio

Elena Walch - Vigna 'Castel Ringberg' Pinot Grigio

Elena Walch Vigna 'Castel Ringberg' Pinot Grigio è un vino bianco strutturato dall'Alto Adige. Giallo paglierino, profumo complesso di frutta e agrumi, sapore elegante con fresca acidità. Ideale con pesce e carni bianche.

Italia - Alto Adige
Vino Bianco
Pinot Grigio

Elena Walch Vigna 'Castel Ringberg' Pinot Grigio - 2024
750 ml

25.70 €

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Bouquet complesso e intenso, con note di frutta matura, agrumi e mineralità.
Sapore
Elegante, strutturato, con una fresca acidità e un lungo finale persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Pesce nobile, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi, piatti vegetariani elaborati.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e poi alcuni mesi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
10-12°C

Denominazione: