Elena Walch - Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti
Il Müller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT di Elena Walch è un bianco vibrante e rinfrescante. Con il suo colore giallo paglierino e i profumi intensi di pesca e mela verde, offre un sorso fresco e minerale. Ideale per accompagnare piatti leggeri e pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige / Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco, Secco Müller Thurgau 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, brillante.
Profumo
Intenso e aromatico, con note di pesca, albicocca, mela verde e sentori floreali delicati.
Sapore
Fresco, vivace e minerale, con buona acidità. Finale persistente e aromatico. Equilibrato.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni, ideale per vini bianchi freschi e aromatici.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce d'acqua dolce, frutti di mare, asparagi, piatti vegetariani, formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Breve sosta sui lieviti fini per complessità.
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