Dall'Alto Adige, il Riesling Elena Walch è un vino bianco secco da uve Riesling. Colore giallo paglierino, profumo di frutta esotica e minerali. Gusto fresco, sapido, elegante, ideale con pesce e carni bianche a 10-12°C.
Italia - Alto Adige Vino Bianco Secco Riesling
Elena Walch Riesling Alto Adige Castel Ringberg 2023 750 ml
26.98 €
Colore
Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
Profumo
Note di frutta esotica, agrumi, pesca bianca, con sentori minerali e floreali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e vivace, con un finale lungo e persistente
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei, carni bianche e cucina asiatica
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox
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