Il Dolcetto d'Alba Mandorlo 2023 di Elvio Cogno è un rosso vibrante dal Piemonte. Offre profumi di marasca e mandorla, un sapore fresco e tannini morbidi. Perfetto con piatti leggeri.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Dolcetto 100%
Elvio Cogno Dolcetto d'Alba Mandorlo - 2023 750 ml
34.10 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note fruttate di marasca, ciliegia e un delicato sentore di mandorla
Sapore
Fresco, succoso, con tannini morbidi e un piacevole retrogusto ammandorlato
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni bianche, salumi e formaggi freschi
Affinamento
Breve passaggio in acciaio inox per preservarne la freschezza
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con breve macerazione
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