Il Nebbiolo Montegrilli 2023 di Elvio Cogno è un’espressione autentica del Piemonte. Questo vino rosso secco, 100% Nebbiolo, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre profumi eleganti di frutti rossi, rosa e spezie. Al palato è asciutto, armonico, con tannini equilibrati e una gradazione di 13.5–14% Vol. Perfetto con carni e formaggi, va servito a 16–18°C in un calice ampio. Affina in acciaio e rovere, espressione della vinificazione tradizionale.