Emmanuel Brochet - Champagne Les Hauts Chardonnay 2015
Questo Blanc de Blancs Grand Cru è un'espressione pura dello Chardonnay. Dal colore dorato luminoso, offre profumi complessi di brioche e agrumi. Al palato è fresco, minerale, con un finale molto persistente. Perfetto per celebrare.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico, Blanc de Blancs Grand Cru 100% Chardonnay
Emmanuel Brochet Champagne Les Hauts Chardonnay - 2015 750 ml
594.00 €
Colore
Giallo dorato luminoso con bollicine fini e persistenti.
Profumo
Complesso, note di brioche, agrumi, minerali, fiori bianchi e leggere tostature.
Sapore
Elegante, fresco, minerale, con una struttura cremosa e un finale molto persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice a tulipano
Abbinamenti
Ostriche, caviale, crudi di mare, pesci nobili, carni bianche delicate, formaggi stagionati, aperitivo.
Affinamento
Minimo 6-8 anni sui lieviti, seguito da un ulteriore riposo post-degorgement.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, pressatura soffice, fermentazione in botti di rovere, metodo classico.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
