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Emmanuel Brochet - Champagne Les Hauts Meunier 2016

Emmanuel Brochet - Champagne Les Hauts Meunier 2016

Champagne Les Hauts Meunier 2016 di Emmanuel Brochet è un Brut Nature 100% Pinot Meunier. Giallo brillante con perlage fine, offre profumi complessi e un sapore fresco, minerale. Ideale con crù di mare.

Francia - Champagne
Spumante Metodo Classico Brut Nature
100% Pinot Meunier

Emmanuel Brochet Champagne Les Hauts Meunier - 2016
750 ml

584.00 €

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Complesso, note di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca, lievito e mineralità.
Sapore
Fresco, vibrante, cremoso, con acidità ben integrata, lungo finale minerale e sapido.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano da Champagne
Abbinamenti
Crudité di mare, ostriche, formaggi freschi, sushi, piatti a base di pesce, carni bianche delicate.
Affinamento
Almeno 60 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione spontanea, malolattica svolta, rifermentazione in bottiglia. Dosaggio zero. Agricoltura biodinamica.
8-10 °C

Denominazione: