Il Riesling Halgans 2018 di Emrich-Schenleber è un vino bianco secco dal Nahe, Germania. Con il suo colore giallo paglierino, profumi minerali e agrumati, offre al palato una freschezza vibrante e un sapore elegante e persistente.
Germania - Nahe Vino Bianco Secco Riesling
Esaurito
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
Profumo
Note minerali intense, agrumi (limone, pompelmo), mela verde e sentori di pesca bianca.
Sapore
Secco, fresco e vibrante, con spiccata mineralità e acidità ben integrata. Finale lungo e sapido.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Riesling o vino bianco con stelo alto e imboccatura stretta.
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare, pesce al forno, carni bianche delicate, piatti vegetariani e cucina asiatica speziata.
Affinamento
Principalmente in acciaio inox, talvolta con breve sosta su lieviti fini per complessità.
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi primari.
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