Name: Ettore Germano - Barolo Vignarionda 2016
Brand: Ettore Germano
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Ettore Germano - Barolo Vignarionda 2016

Il Barolo Vignarionda 2016 di Ettore Germano è un'espressione maestosa del Nebbiolo piemontese. Colore granato, profumi complessi di rosa, viola, spezie. Potente, vellutato, tannini nobili e lungo finale. Grande struttura, affinato in rovere. Perfetto con selvaggina.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Complesso, etereo, rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci, menta, tabacco.

Sapore

Asciutto, robusto, vellutato, austero ma armonico, tannini nobili, finale persistente.

Gradazione

14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Balon ampio, Grand Cru, Bordeaux ampio.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati, tartufo.

Affinamento

36 mesi in botti rovere Slavonia 30-50 hl, poi almeno 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Macerazione 15-20 gg in acciaio, temperatura controllata. Fermentazione malolattica completata.

18-20°C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Ettore Germano - Barolo Vignarionda 2016