Il Dòron di Eugenio Rosi è un vino rosso dal Trentino-Alto Adige, da Pinot Nero, Merlot e Lagrein. Rubino intenso, seduce con profumi di frutti di bosco e spezie. Al palato è armonico, strutturato, persistente, ideale con piatti importanti. Servire tra 16-18°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Pinot Nero, Merlot, Lagrein
Eugenio Rosi Dòron 750 ml
37.60 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note complesse di frutti di bosco maturi, spezie dolci e delicate sfumature balsamiche.
Sapore
Armonico, ben strutturato, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna per esaltare gli aromi complessi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 12 mesi in barrique e botti grandi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in legno.