Il Montiano 2020 di Falesco Cotarella è un iconico Merlot in purezza dal Lazio. Si presenta con un rosso rubino profondo e un profumo intenso di frutti di bosco, spezie e note balsamiche. Al palato è potente, elegante e ben strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo. Affinato in barrique, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18℃.
Italia - Lazio Vino Rosso, Lazio IGT Merlot 100%
Falesco - Cotarella Montiano - 2020 750 ml
101.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, profondo e quasi impenetrabile.
Profumo
Intenso e complesso: frutti di bosco, spezie dolci, tabacco, cacao, liquirizia, sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, potente, elegante, tannini morbidi. Finale lungo con richiami fruttati e speziati.
Gradazione
14.5% - 15% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso importante (es. Bordeaux Grand Cru).
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi e saporiti.
Affinamento
In barriques di rovere francese per 12-14 mesi, poi in bottiglia per almeno 12 mesi.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 15-20 giorni, fermentazione a temperatura controllata. Malolattica in barrique.
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