Il Falesco Vitiano Rosso 2002 è un IGT del Lazio che incanta con il suo rosso rubino intenso. Al naso offre un bouquet di frutti rossi maturi, spezie dolci e vaniglia. Al palato è morbido, equilibrato e persistente, con una gradazione del 13% vol. Perfetto con arrosti e formaggi stagionati, è affinato in parte in barrique. Servire a 16-18°C in un calice ampio.
Italia - Lazio Rosso, IGT Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Falesco Vitiano Rosso - 2002 750 ml
17.05 €
Colore
Rosso rubino intenso
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, leggere note di vaniglia
Sapore
Morbido, equilibrato, buona struttura e persistenza, tannini setosi
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Paste al ragũ, carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi mediamente stagionati
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique usate per circa 3-4 mesi
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio