Falletto di Bruno Giacosa - Barbaresco Riserva Asili 2014
Falletto Barbaresco Riserva Asili 2014 di Bruno Giacosa, 100% Nebbiolo dal Piemonte. Rosso rubino, bouquet complesso di viole e frutti rossi. Corposo, elegante, tannini strutturati e finale persistente. Affinato in botte. Ideale con arrosti e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Rosso, Secco, Riserva Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino con riflessi granati, si intensifica con l'età.
Profumo
Bouquet complesso di viole, rose, frutti rossi, tartufo, liquirizia e spezie.
Sapore
Corposo, elegante, tannini strutturati, finale persistente con note di frutta rossa e spezie.
Gradazione
14% Vol
Tipo di bicchiere
Bicchiere ampio tipo Borgogna o Barolo.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, piatti al tartufo e formaggi stagionati.
Affinamento
Affinamento in grandi botti di rovere francese per almeno 30 mesi, poi ulteriore sosta in bottiglia.
Vinificazione
Uve raccolte a mano. Lunga macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio a temp. controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
