Il Bruno Giacosa Barolo Falletto 2021 si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso un bouquet complesso di rosa, liquirizia e spezie. Al palato è potente, strutturato e persistente, un vino di grande armonia.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco, Barolo DOCG Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Bouquet complesso, etereo, con note di rosa appassita, liquirizia, spezie e tartufo.
Sapore
Strutturato, potente, con tannini nobili e un finale lungo, armonico e persistente.
Gradazione
14.5% Vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Barolo o Grand Cru.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti importanti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo periodo in grandi botti di rovere, poi in bottiglia per un'ulteriore evoluzione.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata e lunga macerazione sulle bucce.
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