Falletto di Bruno Giacosa - Barbaresco Rabajà 2019
Il Barbaresco Rabajà 2019 di Bruno Giacosa è un'espressione sublime del Nebbiolo. Colore granato, profumi intensi di rosa e frutti rossi, sapore elegante e persistente.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Falletto di Bruno Giacosa Barbaresco Rabajà - 2019 750 ml
511.56 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati e luminosi.
Profumo
Intenso e complesso. Note di rosa, viola, frutti rossi maturi, liquirizia, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Elegante, potente e persistente. Tannini fini e setosi, con un equilibrio armonico tra acidità e struttura.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Barolo, ideale per grandi vini rossi strutturati e complessi.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati. Perfetto con piatti ricchi e strutturati.
Affinamento
Lungo periodo in botti di rovere di Slavonia, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per evolverne la complessità.
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione alcolica in acciaio con lunga macerazione. Fermentazione malolattica completata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
