Falletto di Bruno Giacosa - Barbaresco Rabajà 2020
Il Falletto di Bruno Giacosa - Barbaresco Rabajà 2020 è un'espressione magnifica del Piemonte. Questo vino rosso secco da uve Nebbiolo presenta un colore rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutti rossi e rosa appassita, mentre al palato è strutturato, elegante e con un lungo finale. Affinato in grandi botti di rovere, è perfetto con arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Falletto di Bruno Giacosa Barbaresco Rabajà - 2020 750 ml
639.45 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Bouquet complesso, note di frutti rossi, rosa appassita, spezie e sentori minerali
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini ma persistenti, lungo finale
Gradazione
14,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati
Affinamento
Almeno 30 mesi in grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce