Il Barolo Falletto 2019 di Bruno Giacosa è un'espressione sublime del Piemonte. Prodotto interamente da uve Nebbiolo, affascina con colore granato intenso e bouquet complesso.
Italia - Piemonte Vino rosso secco DOCG Nebbiolo 100%
Falletto di Bruno Giacosa Barolo Falletto - 2019 750 ml
554.19 €
Colore
Rosso granato intenso e brillante
Profumo
Intenso, complesso, note di rosa, liquirizia, tartufo, spezie dolci e cuoio
Sapore
Pieno, elegante, tannini nobili e ben integrati, persistente con richiami di frutti rossi e spezie
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Grand Cru
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati e piatti al tartufo
Affinamento
Lungo affinamento in grandi botti di rovere, seguito da riposo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio con macerazione prolungata sulle bucce
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