Il Barolo Falletto 2011 di Bruno Giacosa è un Nebbiolo in purezza, simbolo di eleganza piemontese. Con il suo colore granato e profumi intensi, è un vino di grande struttura e persistenza.
Italia - Piemonte Vino rosso fermo DOCG Nebbiolo 100%
Falletto di Bruno Giacosa Barolo - 2011 750 ml
511.56 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi, rosa appassita, spezie, liquirizia e tabacco.
Sapore
Pieno, strutturato ed elegante, con tannini nobili e un finale lungo e persistente. Note balsamiche.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Ideale con arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata.
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