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Famille Delouvin - Fauve Brut Nature - Symbiose Champagne

Famille Delouvin - Fauve Brut Nature - Symbiose Champagne

Il Famille Delouvin Fauve Brut Nature Symbiose, 100% Pinot Noir dalla Champagne, Francia, offre giallo brillante e bollicine fini. Al naso frutti rossi, agrumi e mineralità. Al palato è fresco, vibrante e persistente, senza dosaggio. Affinamento di 4-5 anni. Ideale aperitivo o con frutti di mare. Servire 8-10 °C.

Francia - Champagne
Champagne Brut Nature
100% Pinot Noir

Famille Delouvin Fauve Brut Nature - Symbiose Champagne -
750 ml

64.60 €

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi, agrumi, mandorla tostata, brioche e mineralità.
Sapore
Fresco, vibrante, di grande finezza ed eleganza. Strutturato, con acidità marcata e finale persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o bicchiere da Champagne a tulipano.
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, ostriche, sushi, tartare di pesce, carni bianche delicate.
Affinamento
Almeno 4-5 anni sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico (Champenoise), fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia. Brut Nature senza dosaggio.
8-10 °C

Denominazione: