Il Fattoria Mancini Focara Pinot Nero è un rosso fermo delle Marche. Rubino chiaro, al naso frutti rossi e spezie. Fresco ed equilibrato in bocca, con tannini setosi. Ottimo con carni bianche e formaggi.
Italia - Marche Vino rosso, fermo e secco Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino chiaro, brillante, con possibili riflessi granati
Profumo
Intenso e delicato con sentori di frutti rossi, sottobosco, note floreali e speziate
Sapore
Elegante, fresco e equilibrato, con tannini setosi e un finale persistente
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna o Baloon
Abbinamenti
Ideale con carni bianche, salumi, formaggi mediamente stagionati, funghi e pesce saporito
Affinamento
In acciaio e una parte in botti di rovere, poi in bottiglia per alcuni mesi
Vinificazione
Diraspapigiatura, fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce
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