Un'espressione autentica della Puglia, il Petti Rosso è un Primitivo di Manduria DOP dal colore rubino intenso. Al naso regala un bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è morbido e avvolgente, con un finale persistente che ne esalta la struttura. Perfetto con piatti ricchi e formaggi.
Italia - Puglia Vino Rosso DOP Primitivo di Manduria Primitivo
Fausta Mansio Petti Rosso - 2022 750 ml
18.40 €
15.64 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e tabacco.
Sapore
Caldo, morbido, equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi di struttura e importanza.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, primi piatti robusti e formaggi stagionati.
Affinamento
In fusti di rovere per 6-9 mesi, seguito da un ulteriore periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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