Il Fausta Mansio Pettirosa Rosato è un'espressione raffinata toscana da Sangiovese. Colore rosa tenue, profumi di frutti rossi e rosa canina. Fresco e sapido al palato, equilibrato da vivace acidità. Ideale con antipasti e piatti leggeri a 8-10°C.
Italia - Toscana Rosato secco Sangiovese 100%
Fausta Mansio Pettirosa Rosato - 2023 750 ml
15.10 €
12.84 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa tenue, brillante con riflessi ramati.
Profumo
Note delicate di piccoli frutti rossi, melograno e sentori floreali di rosa canina.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con piacevole acidità e finale persistente di frutti rossi.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, primi piatti di pesce, crudité, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
Breve passaggio in acciaio su fecce fini.
Vinificazione
Pressatura soffice, breve macerazione pellicolare, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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