Il Fedrizzi Cipriano Lagrein Trentino è un vino rosso secco prodotto interamente con uve Lagrein. Presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti di bosco e spezie, e un sapore strutturato e fresco. Un calice perfetto per esaltare i piatti della cucina trentina, è un esempio eccellente di Lagrein autentico.
Italia - Trentino Vino Rosso Secco Lagrein
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti di bosco, mirtillo, ribes nero, pepe nero e liquirizia, con sentori floreali.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini morbidi e buona freschezza. Finale persistente, fruttato e speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati e piatti della tradizione trentina.
Affinamento
In vasche di acciaio inox e un breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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