Il Lagrein Fedrizzi è un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso regala profumi di frutti di bosco, ciliegia e spezie. Al palato è secco, pieno, con tannini ben integrati. Perfetto con carni rosse e selvaggina.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Lagrein
Fedrizzi Lagrein - 2024 750 ml
17.15 €
Colore
Rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e fruttato con note di frutti di bosco, ciliegia, spezie dolci, violetta e un sentore di cioccolato.
Sapore
Secco, pieno, armonico e persistente, con una buona struttura tannica e una piacevole freschezza.
Gradazione
13.0-13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati (es. Bordeaux).
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e piatti tipici tirolesi.
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio o grandi botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia per affinare.
Vinificazione
Vendemmia manuale, diraspatura, fermentazione con macerazione sulle bucce per 8-12 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica.
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