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Marchio: Fenoglio Matteo
Formato : 75 cl.
Gradazione : 12%
Regione: Piemonte, Italia
Vitigno: Pinot Nero
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Prima fermentazione spontanea in acciaio al termine della quale una parte riposa in botte con una piccola percentuale di Moscato d'Amburgo, che verrà poi rimontato in acciaio prima di essere imbottigliato per la presa di spuma. 36 mesi sui lieviti e sboccatura alla voleè. Non filtrato.
Formato : 75 cl.
Gradazione : 12%
Regione: Piemonte, Italia
Vitigno: Pinot Nero
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Prima fermentazione spontanea in acciaio al termine della quale una parte riposa in botte con una piccola percentuale di Moscato d'Amburgo, che verrà poi rimontato in acciaio prima di essere imbottigliato per la presa di spuma. 36 mesi sui lieviti e sboccatura alla voleè. Non filtrato.
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Il vino contiene contiene solfiti.
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