Barolo Serralunga Principiano Magnum. Acquista Online Il Grande Nebbiolo Del Piemonte.

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Ferdinando Principiano - Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Magnum

Questo Barolo Magnum di Ferdinando Principiano, da uve Nebbiolo di Serralunga d'Alba, affascina con il suo colore granato, profumi di rosa e spezie. Al palato è potente, con tannini raffinati.

Italia - Piemonte
Vino rosso fermo secco, DOCG
Nebbiolo

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Complesso, rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci, tartufo, sottobosco

Sapore

Strutturato, potente, tannini eleganti, lunga persistenza, frutta rossa matura, note balsamiche

Gradazione

14% - 14.5% vol.

Tipo di bicchiere

Grandi calici da Barolo o Borgogna

Abbinamenti

Arrosti, brasati, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati

Affinamento

Lungo in botti grandi di rovere (24-36 mesi), poi in bottiglia per un periodo variabile, per un grande potenziale di invecchiamento.

Vinificazione

Macerazione lunga sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata con lieviti indigeni.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Ferdinando Principiano - Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Magnum