Il Fernway Sauvignon Blanc, della regione di Marlborough in Nuova Zelanda, è un accattivante vino bianco secco. Delizia con il suo tenue colore giallo paglierino, intensi aromi di frutta tropicale e un palato fresco e rinfrescante. Ideale per frutti di mare.
Nuova Zelanda - Marlborough Vino bianco, Secco Sauvignon Blanc (100%)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini
Profumo
Intenso e aromatico, con note di uva spina, frutto della passione, lime e un tocco di erba tagliata fresca.
Sapore
Fresco, rinfrescante e vibrante. Acidità vivace con sapori di frutta tropicale, agrumi e un finale lungo e pulito.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice per Sauvignon Blanc o calice universale per vino bianco
Abbinamenti
Frutti di mare, formaggio di capra, insalate, sushi, pollame, piatti a base di asparagi.
Affinamento
Vasche d'acciaio inox, breve periodo sulle fecce fini.
Vinificazione
Fermentazione a freddo in vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza aromatica.
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