Il Serpico di Feudi di San Gregorio è un Aglianico in purezza dalla Campania. Rosso rubino intenso, seduce con profumi di frutta matura e spezie. Al palato è strutturato, elegante, con tannini morbidi e un finale persistente. Perfetto con carni rosse.
Italia - Campania Rosso Aglianico
Feudi di San Gregorio Serpico - 2014 750 ml
48.38 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Ampio e complesso, note di frutti rossi maturi, liquirizia, spezie dolci, cacao e tabacco.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini morbidi, finale persistente con sentori balsamici e minerali.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da rosso strutturato (Bordeaux, Grand Cru).
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Barrique di rovere francese 18-24 mesi, poi bottiglia almeno 12 mesi.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 3 settimane, fermentazione alcolica in acciaio.