Feudi di San Gregorio - Piano Montevergine Taurasi
Il Piano Montevergine Taurasi di Feudi di San Gregorio è un simbolo dell'eccellenza campana. Un rosso potente e raffinato, dal colore rubino, profumi intensi di frutta rossa e spezie, e un sapore pieno e persistente. Affina in rovere e bottiglia. Perfetto con carni e formaggi stagionati, si serve a 18°C.
Italia - Campania Vino rosso secco Aglianico 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, con note di frutti rossi, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, elegante e persistente, con tannini morbidi e una buona acidità.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi vini rossi, tipo Bordeaux o Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Circa 18-24 mesi in botti di rovere, seguiti da un lungo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione in acciaio, malolattica svolta.
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