Il Feudo Disisa Brut è un elegante spumante siciliano ottenuto da Inzolia e Chardonnay. Si presenta con un giallo paglierino brillante, un perlage fine e profumi di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco, sapido e armonico, ideale per aperitivi o piatti a base di pesce.
Italia - Sicilia Vino Spumante Brut Inzolia, Chardonnay
Feudo Disisa Brut - n.v. 750 ml
23.70 €
20.15 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Riflessi verdognoli.
Profumo
Note delicate di fiori bianchi, agrumi e un leggero sentore di crosta di pane.
Sapore
Fresco, armonico, sapido ed equilibrato, con una persistenza gustativa gradevole.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice da spumante.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare e piatti leggeri. Ottimo anche con formaggi freschi.
Affinamento
Alcuni mesi sui lieviti in autoclave, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Charmat-Martinotti con fermentazione in acciaio a temperatura controllata e presa di spuma in autoclave.
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