Fezzigna Cirò Rosso, un vino calabrese secco da uve Gaglioppo. Rosso rubino con riflessi granati, offre profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato e caldo, con tannini eleganti e finale persistente. Affinato in rovere, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Calabria Vino Rosso Secco Gaglioppo (min. 95%)
Fezzigna Cirò Rosso - 2019 750 ml
12.24 €
10.40 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici e di sottobosco
Sapore
Strutturato, caldo e armonico, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente di frutta e spezie
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati, come un Borgogna o Bordeaux grande
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati
Affinamento
12-18 mesi in botti grandi di rovere e almeno 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio