Il Fiorenzo Nada Langhe Seifile 2001 è un vino rosso robusto dal Piemonte. Nebbiolo puro, colore granato, profumo etereo di rosa e spezie. Al palato è asciutto, vellutato, con tannini raffinati e persistenti.
Italia - Piemonte, Langhe Vino Rosso Secco Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Intenso, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, tabacco e spezie
Sapore
Asciutto, robusto, vellutato, persistente, con tannini eleganti e buona acidità
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso importante
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, tartufo
Affinamento
In botti di rovere grandi per 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce
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