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Fornacella - Brunello di Montalcino

Fornacella - Brunello di Montalcino

Il Fornacella Brunello di Montalcino è un D.O.C.G. toscano da Sangiovese Grosso. Affinato in rovere, offre rubino intenso, profumi complessi e sapore austero con tannini eleganti e lunga persistenza. Eccellenza toscana.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
100% Sangiovese Grosso (Brunello)

Fornacella Brunello di Montalcino - 2018
750 ml

34.40 €
29.24 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi maturi, violetta, spezie, tabacco, cuoio e sottobosco.
Sapore
Austero, elegante, armonico, con tannini vellutati e lunga persistenza. Note di frutta matura e spezie.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Brunello o grandi rossi strutturati.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Minimo 2 anni in botti di rovere, seguito da almeno 4 mesi in bottiglia. Rilascio dopo 5 anni dalla vendemmia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
18-20°C, consigliata decantazione.

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG