Francesco Intorcia Heritage - Marsala Vergine Secco Vintage
Il Francesco Intorcia Heritage Marsala Vergine Secco Vintage, dalla Sicilia, è un vino liquoroso da uve Grillo. Colore ambra brillante, profumi complessi di frutta secca e spezie. Al palato è secco, caldo e persistente. Gradazione 18% vol. Servire a 12-14°C.
Italia - Sicilia Marsala Vergine Secco Vintage Grillo, con possibili aggiunte di Inzolia e Catarratto
Francesco Intorcia Heritage Marsala Vergine Secco Vintage - 2004 750 ml
39.38 €
Francesco Intorcia Heritage Marsala Vergine Secco Vintage - 2015 750 ml
51.00 €
Colore
Ambra brillante con riflessi dorati
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta secca, mandorla tostata, agrumi canditi, spezie e sentori iodati
Sapore
Secco, caldo, persistente, di grande struttura e mineralità, con un finale sapido e leggermente amarognolo
Gradazione
18% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Marsala o da vino liquoroso
Abbinamenti
Formaggi stagionati, bottarga, frutti di mare crudi, cioccolato fondente, dolci a base di mandorla, meditazione
Affinamento
Almeno 10 anni in botti di rovere, secondo il metodo Solera
Vinificazione
Uve Grillo selezionate, fermentazione e successiva aggiunta di alcol vinico. Lunga maturazione ossidativa in botti di rovere